Pãozinho Surpresa




Essa receita aqui é ideal para entradinhas!

Eu acho que deve combinar pra servir com uma sopa, já que o frio já está chegando aqui no Sul. Brrrrr!

Use qualquer pãozinho pequeno, eu usei esse pão doce, mas o resultado ficou ótimo mesmo assim (use o menor que você conseguir). Faça uma abertura no topo de cada um deles, formando uma tigelinha. Tome cuidado para não furar o pão e tente deixar um centímetro de borda no pãozinho.

Regue por dentro com um pouco de azeite ou passe manteiga, isso é só pra dar sabor. Quebre um ovo em uma cumbuca (para ver se está bom e evitar lascas de casca) e vire dentro do pão. Você pode usar a imaginação: antes do ovo coloque uma colherada de requeijão, ou um cubinho de queijo, um pouco de creme de leite, pedacinhos de presunto cru ou cozido, etc.

Leve as entradinhas para o forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. Dessa forma a gema fica um pouco mole, mas assim que é bom, né? Se você quiser, deixe um pouco mais.

Na hora de servir, você pode deixá-lo aberto ou recolocar a tampinha do pão. Sirva quente.


1 comentários:

Anônimo disse...

Fiz hoje no almoço (já que não tinha carne no cardápio). Ficou muito bom mesmo, e tão bonito!

Alini

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