Bolinhas de Cereais




Depois de receber uma sugestão para fazer algumas receitas mais saudáveis, eu resolvi fazer essas bolinhas. São bolinhas de cereais, bem gostosinhas e benéficas pro organismo tirando o chocolate.

Eu peguei do site Gimme Some Oven e fiz algumas alterações, por isso vou colocar aqui do jeito que eu fiz, tá?

- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de coco ralado seco
- ½ xícara de granola (a receita original sugere semente de linhaça)
- ½ xícara de bolinhas de chocolate (opcional)
- ⅓ xícara de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ¾ xícara de manteiga de amendoim (eu pesei cerca de 150 gramas e fui dando o ponto no final)

Misture todos os ingredientes em uma tigela, primeiro os secos e depois coloque o mel e a pasta de amendoim. Leve para a geladeira por meia hora e faça as bolinhas do tamanho de uma mordida. Coloque em um potinho fechado e guarde na geladeira (se sobrar!).

Elas ficam super saborosas! E é realmente muito rápido pra ficar pronta. Eu coloquei as bolinhas de chocolate, mas elas dificultaram um pouco pra fazer as bolinhas, acho que o indicado é fazer sem.




2 comentários:

Anna disse...

A manteiga de amendoim pode ser substituida por outro ingrediente?

pitadicas disse...

Oi Anna,

Eu não sei te dizer, mas acredito que não, já que é a pasta que dá a forma para fazer as bolinhas.

O gosto não fica muito pronunciado, vale a pena tentar!

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