Sonho de Forno



Esse sonho é tão-tão rápido de fazer que eu acho que ele está mais pra soneca mesmo (rá, engraçadona!). Bom, ele não é bem um sonho de padaria, mas fica parecido e não é frito, eu acho isso ótimo!

- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de leite
- ¼ xícara de manteiga derretida (equivale a 50 gramas)
- 1 xícara de farinha de trigo + 2 colheres de sopa
- 1 colher de chá de fermento químico
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- raspas de noz-moscada (opcional)
- pitada de canela (opcional)
- 6 cubinhos de goiabada de cerca de 1,5 centímetros




Preaqueça o forno a 190 graus e unte e enfarinhe as forminhas de muffins. Essa receita rende 6 unidades, por isso unte somente o que for usar!

Misture o açúcar, o leite, a manteiga derretida (não quente!), a farinha de trigo, o fermento, a baunilha, a noz-moscada e a canela em uma tigela e misture tudo muito bem. Distribua uma colher de sopa de massa em cada uma das 6 forminhas. Coloque o cubinho de goiabada bem do meio de cada muffin sem apertar muito, pois vai afundar um pouco!

Leve ao forno por cerca de 17 minutos. Espere esfriar um pouco, retire das forminhas e passe em uma mistura açúcar e canela.


4 comentários:

Diva disse...

Ola!
teu blog e incrivelmente delicado... gosto das fotos e dos textos bem humorados.
Deixo uma sugestao - disponibilizar um formato para impressao das receitas.
Bj
M.

pitadicas disse...

Obrigada, Diva,

Fico muito feliz em receber esse retorno! A sua sugestão é muito boa, e já estou vendo o que posso fazer! Obrigada!

Beijos,

Anônimo disse...

posso usar forminhas de papel dentro da forma de metal para não precisar untar?

pitadicas disse...

Anônimo,

Eu não usei com forminhas de papel, como mencionei na receita.
Acredito que possa ser usada, sim, mas acho que no caso do sonho fica mais bonito sem, né?

Se fizer, vem me contar como ficou!

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